Pleine Présence & Cuisine Végétale

Dates

L’institut Pleine Présence, en partenariat avec l’association  “le village du possible “, a le plaisir de vous proposer, dans le cadre de son programme Convergence, un atelier inédit de” cuisine végétale en Pleine Présence”.

Venez  expérimenter la pleine présence/ pleine conscience au quotidien à travers une nouvelle façon de vivre votre alimentation. Présent, conscient et ainsi responsable de ce que vous mangez.

Vous découvrirez mille et une saveurs en cuisinant avec ce que la nature nous offre de meilleur, à son rythme, pour la santé et le bonheur de chacun.

Venez retrouver votre potentiel créatif grâce aux goûts et aux couleurs en composant vos assiettes.

Transmission de base de la cuisine végétale, recettes inspirées des différentes spécialités du monde, cuisson au feu de bois, découverte de certaines plantes sauvages comestibles, puissantes et communes.

… dahl, calentita, houmous, crème crue aux graines, polenta rouge, mayonnaise, béchamel, gâteau au chocolat …

Vous pourrez goûter l’expérience de Pleine Présence, aussi bien dans l’action et la découverte de cette nouvelle façon de cuisiner, qu’à travers des temps d’initiation à une pratique méditative assise.

Intervenants

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Violette Lamy

Violette Lamy, membre de l’association Rd’évolution depuis quinze ans, ayant participé a initialiser “La cuisine sauvage” dans un but de transmission du  possible de vivre d’une nourriture respectueuse, accessible et créative. Végétarienne depuis sa naissance et aillant expérimenté l’alimentation entièrement végétale pendant dix ans.

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Léo Guillaumot

Léo Guillaumot, paysan formé à la permaculture et à la méditation vipassana. Participe à la dynamique de création de bien commun “le village du possible” depuis 2015 avec Rd’évolution. Créateur de plats inspirés par sa gourmandise et son intérêt pour la diététique.

www.rdevolution.org/

Participation

Merci de réserver vos hébergements en contactant l’accueil sur www.rimay.net ou au +33 (0)4 79 25 78 00

Frais de session :
  • 35 € la journée
  • 150 € les 5 jours

Si vous avez des difficultés financières, cela ne doit pas être un frein à votre participation à nos activités associatives.
Pour toute question merci de contacter Léo au 0695275297